Home Foros Curiosidades del vino Bienvenidos a World Wine Now Historia del vino mundial Respuesta a: Historia del vino mundial

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Avatar del usuarioZully
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Hola.

Algo que siempre me ha llamado la atención al repasar la historia del vino en América es que se hable de una “competencia desleal” con la vitivinicultura española al justificar la cédula real expedida por Felipe II en 1595 para prohibir la siembra de nuevos viñedos y la producción del vino, así como ordenando la destrucción de los
viñedos existentes (excepto, creo, los que pertenecían a la iglesia o estaban dedicados a la elaboración de vino para consagrar).

En México, específicamente, si los propios conquistadores trajeron las vides y se esforzaron por encontrar lugares propicios para el cultivo de éstas, con la anuencia del propio Carlos V -quien, al parecer, dispuso que todos los barcos españoles que arribaran a la Nueva España trajeran consigo plantas de vid-, me parece un tanto injusto llamar “deslealtad” a lo que no fue sino el resultado obvio de una iniciativa que quizá resultó más exitosa de lo planeado, pues la rápida aclimatación de los viñedos y, supongo, la calidad del vino novohispano comenzó a representar un peligro para los exportadores y distribuidores de caldos procedentes de la península.

¡¡Salud!!

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