El mejor vino para brindar en las fiestas navideñas
En ocasiones especiales como lo son Navidad y Año Nuevo siempre deseamos brindar con nuestros familiares y amigos por estar juntos y disfrutar estas fechas, y que mejor que celebrar con un vino. Sin embargo, muchas veces nos preguntamos ¿qué vino podría elegir para un brindis?, aquí te daremos unas recomendaciones de gustos variados para seleccionar los mejores vinos para brindar estas fiestas.
Cava Vilarnau Rosé Reserva
Elaborado de 85% Garnacha y 15% Pinot Noir y con más de 15 meses de crianza en botella. Cava Vilarnau es un vino de color rosado pálido y con una gran complejidad aromática. En nariz, se perciben claramente los aromas florales como las violetas y las rosas y un contraste con frutos rojos maduros: fresas, frambuesas y arándanos. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante.
Su temperatura de servicio debe ser entre 6 y 8°C. Generalmente suele beberse como aperitivo, pero a la vez marida muy bien con pastas y postres cremosos. Por lo tanto es un vino excelente para brindar estas fiestas debido a que funciona muy bien como aperitivo antes de iniciar la cena, y también complementa varios platillos que suelen servirse en Navidad y Año Nuevo.
Pommery Champagne
Este exquisito Champagne compuesto de una mezcla sútil ( Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay ) se envejece en durante tres años en botella con el fin de desarrollar todo su aroma y complejidad. A la vista presenta un color amarillo pálido con finas y delicadas burbujas. Se perciben aromas a flores blancas y frescas, seguido de notas de frutos rojos. En boca es fresco, vivaz, de acabado suave, afrutado, de composición ligera pero muy estructurada, con un final largo y muy elegante.
Este vino puede maridar con casi tipo de platillo por su complejidad aromática y estructura en boca y beberse al principio, durante o al final de una comida, aunque complementa mejor platillos elaborados con mariscos y mantequilla.
Envite (Vino Español)
Envite Crianza es un vino tinto procedente de La Rioja y elaborado con tres variedades: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, dominando la primera de ellas, además tiene crianza de 21 meses en barricas de roble.
Este vino se caracteriza por su color púrpura intenso con matices violáceos y sus aromas varietales donde resaltan la fruta roja, mora, grosella y regaliz. En boca se percibe una textura sedosa, fresca y con buen tanino que le dan un gran cuerpo. En general es un vino equilibrado, estructurado y con postgusto afrutado.
Diamante Rosado Semidulce (Vino Español)
Vino Rosado de color rosa con ribete rosa fresa y elaborado de Viura y Tempranillo. En nariz se perciben aromas complejos de frutos rojos y caramelo de fresa. En Boca es amplio, con acidez fresca, sedoso por su dulzor y con un final largo.
Es excelente para acompañar con entremeses, carnes blancas, pasta y pasta, por lo que será ideal en nuestra cena de Navidad o de Año Nuevo.
Monte Real Blanco Fermentado con Barrica (Vino Español)
Monte Real Fermentado en Barrica es un vino blanco de la D.O La Rioja elaborado de Viura y Malvasía ligeramente sobremaduradas y envejecido 4 meses sobre sus lías. Las uvas utilizadas por Monte Real Blanco Fermentado en Barrica proceden enteramente de la localidad de Cenicero.
Se recomienda servir a 7ºC y maridar con mariscos a la plancha, foie, quesos frescos o como aperitivo.
Ahora que ya conociste distintos tipos de vinos ideales para realizar un brindis esta Navidad es momento de elegir cuál es tu preferido, con cuál te identificas mejor o cuál puede ser el mejor complemento de acuerdo a los platillos que degustaras esta Navidad o Año Nuevo.
Aprender cada día más de este gran mundo del vino te convertirá en un amante de esta bebida exquisita y llena de arte.
Para seguir aprendiendo más del vino te invitamos a visitar el sitio web de World Wine Now
World Wine Now te desea una muy ¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo!
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