Después de leer un poco de la historia del vino me sorprende su evolución, vigencia y crecimiento que sigue teniendo en la actualidad.

Hola.

Algo que siempre me ha llamado la atención al repasar la historia del vino en América es que se hable de una “competencia desleal” con la vitivinicultura española al justificar la cédula real expedida por Felipe II en 1595 para prohibir la siembra de nuevos viñedos y la producción del vino, así como ordenando la destrucción de los
viñedos existentes (excepto, creo, los que pertenecían a la iglesia o estaban dedicados a la elaboración de vino para consagrar).

En México, específicamente, si los propios conquistadores trajeron las vides y se esforzaron por encontrar lugares propicios para el cultivo de éstas, con la anuencia del propio Carlos V -quien, al parecer, dispuso que todos los barcos españoles que arribaran a la Nueva España trajeran consigo plantas de vid-, me parece un tanto injusto llamar “deslealtad” a lo que no fue sino el resultado obvio de una iniciativa que quizá resultó más exitosa de lo planeado, pues la rápida aclimatación de los viñedos y, supongo, la calidad del vino novohispano comenzó a representar un peligro para los exportadores y distribuidores de caldos procedentes de la península.

¡¡Salud!!

Una de los temas que me llama la atención es precisamente cómo es que el vino forma parte de la historia de la humanidad , lo importante que siempre ha sido y todos los eventos históricos que se dan en torno a él. Me encanta poder seguir aprendiendo de este mundo que tanto me apasiona

Buen dia,
excelente inicio de curso, muy interesante la historia del vino a rasgos generales.

Lo que más me llama la atención, es que siendo México el primer país de América en plantar vides, no haya continuado con la cultura del vino y este muy rezagado en este rubro comparado con los demás países Americanos.

Muy interesante por las referencias históricas y y la presencia que tuvo también en el arte la religión, muy apasionante la historia del vino.